玉ねぎ引抜!!
2011年 06月 05日
先週の日曜の暴風のせいで、すでに植付けの終わった苗がダメになってしまい、
植え直し・・・となり、新たに植える苗がなくなってしまったということで、
この作業は延期となってしまいました・・・
活動日時:6月4日(土)
参加者:小池,田中,平田(応生3),大島(理1),荻原
報告者:荻原
~玉ねぎの引き抜き~
まずは賀茂川より西の畑に移動。
田鶴さんがすぐきで忙しかった去年の12月の頭くらいに、僕たちが代わりに
この時、ネギ坊主(緑の部分の先端にある薄緑の丸っこい花の集まりみたいなやつ,写真がなくてごめんなさい・・・)ができた玉ねぎは、はじいておきました。
これは、ネギ坊主ができると、玉ねぎの真ん中の、芯の部分が固くなってしまい、食用には適さなくなってしまうかららしいです。(田中曰く)
この時、永沢君*の散髪だー!!とか言って、一人でニコニコしながら、
ノリノリで切っていた人がいたとか、いなかったとか・・・(笑)
*永沢君とはちびまる子ちゃんに出てくる玉ねぎ頭のキャラクターである。
これは、玉ねぎには硫黄化合物が含まれているため、一箇所に固めてしまうと強烈な匂いを発してしまうかららしいです。(平田さん&田鶴さん曰く)
この作業は午前中で終わらせることが目標だったけど、結局15時頃までかかってしまった。
まあ、あんだけの分量があったんだから、しょうがないよなぁ~
~きゅうりのツルの位置替え~
前回も同じようなことをやったの作業の説明はココを見てください。
小池は下宿先できゅうりを育てているらしく、おじいちゃんから「うどん粉病」(葉などにうどん粉のような白い粉ができる病気)とか、きゅうりの育成とかについてを教えてもらっていたみたいなんで、興味がある人は聞いてみたらどうでしょうか?
この日もまた暑かった。ほんとどうでもいいことだけど、時計を忘れたおかげで、今まであった時計焼けはなくなったけど、絆創膏を付けてたせいで、絆創膏焼けをしてしまった・・・。
お土産にもらったこの日収穫した玉ねぎは、皮をむいて、ラップをして、レンジでチンして、ソースをつけて食べたら、中はとろっトロッで、あんま~くって、ホント美味しかったー!!
でも何と言っても、最高の隠し味は、
萎え萎えしながら植え、あの暑い太陽の下で引抜いた・・・という「思い出」であった^^