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農業交流ネットワークの日々の活動内容について綴っていきます。


by noko-n

秋山さん新雪収穫手伝い

日程 2017年12月2〜3日
参加者 岩男(農3) 岡本(理3) 高木(農2) 日下(農1)
執筆者 日下

王秋の収穫シーズンも終わり、新雪の収穫に忙しい季節となりました。お元気ですか。資源一回、日下宏和です。

今回は秋山さんのところへ新雪という最も晩生で最大級の大きさを誇る品種の収穫を主に行いました。

取って、
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運んで、
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コンテナに詰めて、
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小屋で袋外しとキャップかけ
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感想としては料理のバラエティが豊富で美味しい!
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あと新雪でっかい!
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でした!
秋山さんの所では梨や柿はもちろん、食材について学べることが多いです!まだ行ったことない方は是非!
秋山さんご夫妻、二日間ありがとうございました。

最後に一句。

秋過ぎて
山に積もるは
巨大梨

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by noko-n | 2017-12-03 13:57 | 秋山家