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農業交流ネットワークの日々の活動内容について綴っていきます。


by noko-n

箱木さん訪問 6/7(金)~9(日)

 皆さんこんにちは!二回生の加古です。スマホをなくしてしまって結構困っている今日この頃です。



 さて、6月第2週の週末に和歌山県田辺市みなべ町にある、梅農家の箱木さんを訪問しました。

日程:6月7日(金)夜~6月9日(日)

メンバー:岡田(農B3)、加古(農B2)


 

 今回は梅の収穫準備として、梅畑一面に大量の青ネットを敷き、ネット同士の境目を少し重ねて竹串で縫う作業をしました。この時期には早くに熟した梅や風で落ちてしまった青梅がいくらか地面に落ちている程度でしたが、数週間後には畑一面が黄色くなるほど熟した梅が落ちてくるそうです。

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 実は私、箱木さんのところに行くのは初めてで少し緊張状態だったのですが、やさしい先輩と箱木さん一家のアットホームな雰囲気に包まれてあっという間に緊張がほどけました。しかもしかも、尚子さんの手料理がほんとにおいしい!見事に胃袋をつかまれました。毎回食卓にあがる梅干しと高菜たちも、もりもりいただきました。

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 もう一つご報告があって、この日曜日に箱木家に悲しい出来事が起こりました。箱木家のアイドルであるウサギのまめちゃんが亡くなってしまったのです。前日まであんなにげんきにしていたのに…

きっと寿命だろうと箱木さんは話していました。ご冥福をお祈りします。

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 悲しい話はそれくらいにして、日曜の夜ごはんの話をしましょう。

和歌山の海岸沿いという地の利を生かして、レア度がかなり高い「もちかつお」たるものをいただきました!名前の通り食感がもちもちしていて肉厚な鰹でした。写真はもちかつおと五種の魚の刺身盛り合わせです。どれもとっても美味しくて、ほっぺが落ちそうでした。

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 二日間座りながらの作業だしそんなに力も使わないから楽勝!と思っていたけれど、意外と体に響いていて翌日にはやや筋肉痛&腰痛にやられました。まだまだ鍛え方が足りないようです。

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 そんなこんなで驚くほど速く時間が過ぎてしまいました。

箱木さん、ありがとうございました~!!

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by noko-n | 2019-06-10 13:30 | 箱木さん