農業交流ネットワークの日々の活動内容について綴っていきます。


by noko-n

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日時:2012年2月24日
参加者:永井、増田、荻原、向井


こんにちはー
なんとなんと!!荻原くんの弟が、田鶴さんの畑に来てくれました!
しかも田鶴さんの畑まで走ってきてくれて、スポーティー!! 
過去に田鶴さんの畑まで走って行った人はいったい何人いるのでしょうか。もしかして初???
若いとガッツが違いますね。



みなさん気になりますよね…!?
お兄さま(注:本人ではない)の許可を得たので、写真を載せちゃいます。

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さわやかスマイル

この日はビニルハウスに内側のビニルを取り付ける作業をしました。
脚立を使ってなるべくビニールをたるませないように、ぴんと張ってパッカ―で止めて行きました。

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21歳VS18歳


今日はこの作業だけだったのですが、メンバーがメンバーだったので、ブログに書かなくちゃ!ということで書いてしまいました。

顔は似てないけど、会話から仲の良い兄弟だということがうかがえました。
荻原家では、家族全員がちびまるこちゃん好きでテレビを見ているわけではないようです。お兄ちゃん一人だけ、楽しく見ているそうです。
お兄ちゃんの尊敬するところは「頭」だそうですよ。
よい結果が出ることを祈っています。

また農交ネットに遊びに来てね。



え、最近見てないからお兄ちゃんの方の顔を忘れちゃったよというあなたのために

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最後にいちご話…
今、いちごの世話は草引きくらいしかすることはありません。でも、みんなで成長を見守っていきましょう!
この日は増田くんがいちごの草引きをしてくれたみたいです。ありがとう!

永井さんが今年はジベレリンを農交ネッタ―でまかないか、と言っていました。ぜひそうしてみたいですね。
ゆっきーの、お暇なときにいちご報告もよろしくね。
みんなでいちごの状況を把握しましょう!


向井
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by noko-n | 2012-02-29 00:24 | 京都の農家さん | Comments(13)

箱木農園訪問

日程:2/19-21
メンバー:伊藤、永井、野村

納会にいらっしゃった箱木さんの車に便乗させてもらうために、訪問日を納会の翌日に設定したので、珍しく二次会で抜けたナガイです。久しぶりにブログに登場!!

<出発前に…>

実は、昨年の北部祭での梅干し販売をきっかけに箱木製梅干しのリピーターになった京都市在住の方がいて、箱木さんは納会で京都に来たついでにそのお客さんと会う約束をしていました。そこに僕達もご一緒させてもらいました。
最近では、トレーサビリティにより、スーパーに並んでいる食品は「生産者の顔の見えるモノ」になりつつありますが、「消費者が生産者に会える」という関係は素晴らしいなと感じました。現実的には、生産者が全ての消費者と一対一で対応するのは厳しいですが…
農交ネットを通じて農家とお客さんを繋げることができて嬉しく思いました。

<いざ和歌山へ…>

海や梅林(まだ蕾の状態でした)に寄りながら箱木家に向かいました。
昨年の台風12号の爪跡がところどころ残っていました。東日本大震災の影響もあり、復旧にはまだまだ掛かりそうです。
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初日は近況報告等のおしゃべりや、三姉妹との遊びで過ぎました。まなべっさんが来るのを楽しみにしてたよ。
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今回の作業は、台風12号の降雨による侵食で形成された梅林の溝(土木用語でガリと呼ばれるもの)を修復するための土木作業をしました。
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ガリ

堰を作るために、ひたすら土嚢に土を詰めたり砕石を拾ったりしました。おそらく一人あたり1tぐらいの土・砕石を運んだと思います。
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土嚢詰め

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土嚢150個

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堰2日目終了時

砕石は、排水を適切に行い、水圧による堰の崩壊を防止するために敷かれています。
3日目も続きをして、堰を完成させました。(ここでデジカメの電池が切れたため、完成図はお見せできません)
今後雨が降った後どのようになるか気になります。
次箱木さんのところに訪問する人(今月末訪問予定の人!!)は報告お願いしますよ(笑)

今回の訪問における僕の最大の収穫は、約10年ぶりにふきのとうを食べたことでした。昔は一口食べただけで、あまりの苦さに悶えていたのに…これで胸を張って好き嫌いが無いと言えるようになりました!!
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ふきのとう

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SEM@京大水族館

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by noko-n | 2012-02-26 11:42 | 日本全国の農家さん | Comments(10)
日時:2月13,14日
参加者:鶴田(農3)、野村(工1)
報告者:野村

南丹市胡麻の芦田さんを訪問してきました。中止にこそなりませんでしたが、雨でした。最近雨男になってきました(´_`。)

一日目



黒豆の選別をしました。

ひどくかびてるなど組織が破壊されているものを除いていきました。。この作業ではじかれるものはあまり多くありませんでしたが、この後にも選別が重ねられるようです。「丹波の黒豆」というブランドを背負っていることを感じさせます。
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                    たくさんの黒豆♪



作業後はおいしく夕食をいただきました。おでんが冷えた体に沁みます。食べながらいろいろなお話を聞かせてもらいました。もうじき講演会があって何時間もしゃべる予定なのだそうです。僕たち相手に練習?

デザートに「とちおとめ」といういちごをいただきました。おおきくてとても味が濃かった!めちゃおいしい。宮城県仙台で育てられたものだそうです。
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パックには農家さんの感謝の気持ちを表すラベルが貼られています。

仙台はイチゴの一大産地で、「仙台イチゴ」というブランド名で知られています。仙台イチゴを活用した地域活性が行われたりと、イチゴの生産が盛んで海岸沿いにたくさんのハウスが建てられていました。

しかし津波で多くのハウスが流され、土は海水をかぶり、壊滅的な被害を受けました。それでも一部の農家さんはあきらめずにイチゴ栽培を続け、この冬見事出荷することができました。全国からのボランティアや農業関係者の協力が大きな後押しとなったそうです。ボランティアなど復興支援の重要性を感じたお話でした。


2日目

この日はバレンタインだったらしいですよ。へー。




キャベツの収穫、出荷準備を行いました。

畑で4種類の大根の味見をしました。(え、作業じゃない?)

残念なことに大根は「凍て」てしまっていて出荷できないものが多かったです。(帰りにたくさんいただきました。)

昼食時、マイファーム関係の人が来ていたので一緒に食事をしました。マイファームというのは芦田さんが勤めていらっしゃる会社で、芦田さんは農園の管理人として農業指導をしていらっしゃいます。大きな話が進んでいくのを目の当たりにすることができました。


山に竹を切りに行きました。f0142721_15425640.jpg
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この竹をどうするかは次の報告者が詳しく書いてくれることでしょう。
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by noko-n | 2012-02-24 16:03 | 京都の農家さん | Comments(5)

越畑訪問

こんにちは!元木です。
春休みですね、しあわせー\(^o^)/

越畑に行って来ました。2回分の報告をまとめてしちゃいます。

1回目
日時☆1月21日
メンバー☆京都市職員の清水さん・眞鍋(3)・増田(2)・元木(1)

作業内容はぶどうの剪定と誘引でした。一般の棚に仕立てたぶどうの剪定はどんどん短く切っていくだけですが、越畑ではマンズレインカットという仕立てで、枝から芽がどのように伸びていくかを考えながら選定し、誘引していきます。

マンズレインカットにするとジベレリン処理や摘果、収穫の時に立ったそのままの姿勢で作業できるそうです。上を向きながらの作業って大変ですもんね。

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清水さんからレクチャーを受けている様子。

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剪定後はこうなります。

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これは炭焼き窯で今度炭づくりを見に行かせてもらいます。みなさん一緒に行きませんか?

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お昼ごはんは越畑の農家さんが共同経営しているお店で。内装が綺麗です。ご飯もたらふく食べさせて頂きました。本当に美味しいです。

昼からも作業をする筈でしたが・・・雨が降ってたので結局帰ることになりました。何で越畑に来ると毎回雨なんでしょうか(><)

帰りには清水さんに越畑周辺を案内して頂きました。
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昔お医者さんが住んでいたという古民家。綺麗に保存されています。
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茅葺の屋根。

2回目
日時☆2月6日
メンバー☆田中(2)角田(1)田窪(1)元木(1)

前回、というかこれまでの訪問が雨にことごとくやられてしまった悔しさを胸に、天気を祈りながら訪問しました。

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晴れました!いい天気!気持ちいいですね^^

作業内容は前回の訪問と一緒でした。ぶどうの剪定と誘引です。
この作業の時、腰にのこぎりと剪定バサミをぶら下げるのですが、ハサミのケースが革製ってだけで気分はもうガンマン。
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決闘@ぶどう畑
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いーち
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にーい
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さーん
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はいっ
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こどもです笑

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お昼ごはん
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おいしかったー

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ツーリング日和です

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今回は午前午後フルで作業出来ました、満足!
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しか?らしいです。

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帰り際に吉田さんからそばづくりについてのレクチャー。今回のお蕎麦もおいしかったです。

帰りに雪の越畑観光。
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元気が何よりです。

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次は炭焼きを見に行かせてもらいましょう^^
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by noko-n | 2012-02-21 23:31 | 越畑 | Comments(3)